小编喝的茶平素在变,本次的无作者茶会

时间:2019-10-17 07:01来源:风俗习惯
原标题:李韬言茶4:喝茶的初心到底是什么? 喝茶,品茶似乎是男生的事与女生无缘。我以前不喜欢喝茶,只把茶当有味道的水来喝,只不过比起水多了一丝香味,有的茶叶还会有涩

原标题:李韬言茶4:喝茶的初心到底是什么?

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喝茶,品茶似乎是男生的事与女生无缘。我以前不喜欢喝茶,只把茶当有味道的水来喝,只不过比起水多了一丝香味,有的茶叶还会有涩涩的味道。

日前,慈溪市茶艺爱好者汇聚一堂,在大山茶场参加无我茶会。无我茶会是一种茶会形式。其特点是参加者都自带茶叶、茶具,人人泡茶,人人敬茶,人人品茶,一味同心。在茶会中以茶对传言,广为联谊,忘却自我,打成一片。大山上的无我茶会,靠着连绵的茶梯,呼吸大山清新的空气,品茗春日里的茶香,无我的状态自内而发。 当天的无我茶会内容丰富,采茶秀、瑜伽秀、茶艺秀……引来了社会各界的茶文化爱好者加入。唐甄筝就是其中一位茶文化爱好者,年轻貌美,一袭白衣,仙气十足。在茶园旁摊一块布,摆上茶具,席地而坐,大家一起泡茶,一起品茶,一起交流。“我是做茶的,跟茶结缘是非常偶然的一个巧遇,最初只是给客人上茶,因为喜欢便偷偷地泡茶,后来遇到一位帅哥教了一些简单的茶知识,就这样越发地喜欢茶,一直跟着茶在走。” 唐甄筝说,“这次的无我茶会相对来说比较简单,但是大家的热情确实十分饱满,更有幸看到茶农在太阳下认真辛苦地忙碌,真可谓一片茶叶一片情啊。唯一让我觉得一点小遗憾就是时间少了一点儿,我们茶艺师之间缺少交流互动,要是多了这个环节可以更好地亲身去认识别人手里眼里的茶。” 唐甄筝之前在成都参加过小规模的无我茶会,感觉慈溪的无我茶会也有很多可取之处,尤其是选址,茶山上的无我茶会,能让大家亲眼目睹采茶的过程和辛劳,从而更懂得珍惜一杯茶。大家一起认真仔细地品尝每一位茶艺师精心准备的茶,这样既突出了茶会的主题,又不负观赏茶园体验生活。唐甄筝表示,这次无我茶会也让她感受到了慈溪茶文化爱好者的热情,大家顶着大太阳参加茶会,足以体现慈溪人民发自内心对茶的喜爱。茶园主人也是为茶会投入了很多的精力,除了提供水还要帮忙拿到山上。 茶艺师、古筝教学老师周颖曾在北京参加过三次无我茶会,其中有一次在天津大学举办,现场有一百多位茶艺师来自世界各地,有台湾、日本、香港等地,现场介绍各个地区茶文化的不同和特色。而慈溪的无我茶会虽然大都是慈溪本地人参加,但大家热情高涨,其乐融融,一起泡茶品茶,显得更加休闲随意,也别有一番情趣。 作为当天活动唯一一位业余茶爱好者,胡赢丹把各茶器摆放至茶席上,没想到一下子吸引好多市民前来观赏,夸茶器好美。“当天我给大家冲泡的是朋友送我的一款古树茶,也一下子吸引好多市民来品尝,特别是有位男孩子给我的印象特别深刻,接连喝了我泡的茶7杯,最后干脆夺过茶壶自个儿倒茶,还直夸好喝好喝。”胡赢丹说,之前也参与过户外的茶会,在藏云溪,大家一起煮茶喝茶聊天赏景,别有一番韵味。这次的无我茶会,又是另一番味道,现场气氛很浓烈,大家喝茶聊茶还有采风,希望能多组织类似的茶会,让更多的市民了解茶文化。

4、喝茶的初心到底是什么?

我不喜欢喝茶,也讨厌繁琐的泡茶程序。不过有时家里泡茶招待客人时总忍不住尝尝。听家里人述说着茶的各种滋味,似懂非懂的看着各种茶,闻闻看,喝喝看。不属于对茶敏感的人,经常品不出滋味,也无法辨别品类繁多的茶。

我五岁开始有意识的喝茶,从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井开始;17岁开始发表关于茶的散文,也开始正式学习茶,32岁出了自己第一本茶叶方面的书《辨饮中国茶》,之后一路写下去《一泡一品好茶香》、《新手买好茶》、《不负舌尖不负卿》,直到40岁,出了《茶里光阴·24节气茶》,开始思索大格局下的茶文化。我喝的茶一直在变,对茶的认知一直在变,每隔一两年我会发现一些我自己以前的认知错误或者不够深刻的地方,然后修订。我渴望在泡茶方面深入然后打破,但是我在认知架构体系上实际上比较统一的,因为我喝茶的初心一直没有变过。

喜欢的人喜欢喝茶想到送他这本林清玄的书,后来无聊自己先拆开看了,书有些无聊,看了很久才看完,看完了居然爱上了这本书,也爱上了茶。

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林清玄的文章素来都有些禅意,喜欢林清玄那种带着些浪漫和豁达的禅意。觉得他的禅意里其中禅与茶的结合最妙了。

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